“Eis, a cada dia tu te humilhas, como quando do trono real desceste no seio da Virgem; cada dia desces do seio do Pai sobre o altar te mostras a nós no pão consagrado; e como eles com os olhos físicos viam apenas tua humanidade, mas, contemplando-te com os olhos da fé, criam que tu eras Deus, assim também nós, vendo pão e vinho, com os olhos do corpo, vemos e firmemente cremos que teu santíssimo sangue e corpo são vivos e verdadeiros. De tal maneira tu, Senhor, estás sempre presente com teus fiéis assim como tu dizes: ‘Eis, estou convosco até o fim dos tempos.”

São Francisco de Assis